Hitomi Matsuoka
HITOMI MATSUOKA
Cinema Personality

松岡 ひとみ(まつおか ひとみ) 12/06 Type B
OFFICE CINEMA REST代表。栄芸術映画祭プログラムディレクター。 映画パーソナリティとして、テレビとラジオ、web、雑誌などで新作映画の紹介、マス コミ対象の記者会見や舞台挨拶の司会など活躍中。 LAURAチャンネル松岡ひとみのシネマHit me!でもお馴染みです。 ジョージ・クルーニーに、ハグしてもらうのが、夢。
オフィシャルサイト シネマレスト


最近気になっていた、ラーメン屋。
17時の開店と同時にワンさか人が集まりあっという間に行列が。ひさびさに開店前にならんじゃいましたよ。

麺は5段階あり、

バリかたい
普通
やわらかくなど選べるのだ。

スープはくどくなく、しかしちゃんとコクがあって
魚介の出汁がきいてました。

わたしは、固めの麺を選んで

ネギ盛りだくさんにした。

酢をいれて、すりゴマたっぷりで自分味付けに。

一度もやったことないし、思ったこともないけど
食べおわったあと、替え玉したいとおもったくらいスープが絶品。やみつきになりそうです。

なにより、スタッフのオペレーションが素晴らしい。
基本の担当はあるらしいが、
とにかくよく気がつくし、よく動く。みんな真剣な眼差しでラーメン作りと接客をしていた。プロですよ、プロ。

作る人の熱意は、食べる人にダイレクトにつたわるのです。


– iPhoneから送信

ホットドッグは、珈琲店「かんてら」のが好き。

学生のころはオレンジタウンにあって、
いまは大名古屋ビルヂングの地下にある、「かんてら」
珈琲もこだわっているし、サンドイッチ類もおいしいのですが、
とにかくここのホットドッグはピカイチ。
ピリ辛なんだよね〜
どうしてクローズアップされないのかな?
すでにオープンしたころに騒がれたのだろうか。
最近食べたので美味しかったのは
ワーナーマイカルシネマズ桑名で食した
「オニオンフライがトッピングしてあるホットドッグ」
フライのカリカリとソーセージのフニャフニャがベストマッチング!
これはホットドッグがオイシイのではなく
オニオンとソーセージのコンビネーションがよいのだと思う。
一度試してみて!
ホットドッグ.jpg

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