食品や化粧品に使用する着色料のコチニール 急性アレルギー症状も
(産経ニュース)

みなさんもご存知だど思いますが、
商品の原材料名の所でよく目にする「コチニール(色素)」。
これは中南米の虫から抽出した赤色の着色料で、
おもに飴、お菓子、ジャム、清涼飲料や、化粧品など
身近な物に入っているのです。

写真がコチニールの原料の虫。
中南米のサボテンに寄生する虫で、この虫をすり潰して色素を抽出します。
もちろん私は気色悪いので今まで見て分かるような
コチニール着色料商品は敬遠していました。
女性の口紅なんか怖いですね。直接虫を塗っている訳でもないので
あまり気にする必要もありませんが...。
でも、今回のニュースの急性アレルギーは呼吸困難や重篤な症状も出るから
気持ち悪いより恐ろしいということですね。













