JUNICHI YASUE
LAURA Creative Director
安江 純市(やすえ じゅんいち) 1975/05/27 Type B
Webマーケティングを中心とした広告宣伝戦略を手掛ける株式会社リンクスター代表取締役。LAURA主催。

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gourmetの最近のブログ記事

なんと、どん兵衛に関西バージョンがあることを知ってた!?
しかも、それを聞いた友人は、関西バージョンの方が断然うまいと。。。
子供の頃からインスタントラーメン(?)を食べるなら
どん兵衛一筋だった安江は早速検証してみた。。。
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ん〜まったく同じように見えるふたつのどん兵衛。

パッケージの違いを探してみると、、、
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あった!一番下のところに(E)と(W)が違う!おぉぉぉぉぉっ!

ふたを開けると、、、
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粉末スープの袋の色が違う!ちなみに、EASTが青、WESTが赤。

あっこんなところにも!
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(E)と、

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(W)が!

高鳴る鼓動を押さえながら、、、
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お湯を入れて、待つこと5分。。。

できたっ!
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写真上:EAST、写真下:WEST
おぉぉぉぉぉぉっ!あきらかに、つゆの色が違う!

待望の食べ比べ・・・・・実食。。。

うん、見た目通り、味もWESTの方がEASTより濃くなくて上品。
しか〜っし、後味がどちらもまぎれもなくどん兵衛!
飛び出しは違うが、着地を同じにしてるところが、す、す、すごい。。。
まぁ最後は、交互に食べ進めるうちに
どっちがどっちかわからなくなったがねw

尚、関西どん兵衛を食べてみたい方は、先着2名様に差し上げます!w


カレー日記に挫折したので、お取り寄せブログを始めますw

さて、記念すべき最初のお取り寄せは、
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赤ちゃんのほっぺのような、薄くやわやかい羽二重餅と

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自家製白餡とのバランスが絶妙。
苺は、毎朝摘み取ったものを使用するために
愛知産の「ゆめのか」というこだわりよう。
美味しくないはずがない。
ぜひ、お試しあれ。


TITLE  おせち

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今年の正月は、いつもお世話になっているお店のおせちを購入。
味はもちろん、見た目も美しい。
もちろんすべて手づくりなので、
年末の2日間不眠不休でつくっているそうです。
おせちは和食の古典だそうで、
最近ではつくれない料理人もいるとか。
いつもながら大将のストイックさにあっぱれです。

佐々塚の大将、、、
言わずもがな美味しかったです!

<おまけ>
12月からの暴飲暴食で激太りしてしまった。。。
本気でまずい。加圧再開しないと。。。

さて、今回は東京都渋谷区神宮前にある「CURRY UP」です。
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キーマカレー&バターチキンカレーのコンビ。
いわずもがな、んまいっ!!!
やっぱり根本的にキーマカレーが好きです。
ひき肉バンザイ!
さらにバターチキンカレーも濃厚でGood!
いやぁ〜近所にあったら間違いなく通います。。。
ごちそうさまでしたm(_ _)m

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CURRY UP
東京都渋谷区神宮前2-35-9-105
月〜金11:30〜21:00、日祝11:30〜20:00
不定休


カレー日記改めカレーライフにしてみたw
音も文字面もカレーライスみたいでかわいいでしょ!?
まっどうでもいいか。。。

さて、3回目の今回は、、、
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愛知県一宮市にある「FunFun(ファンファン)」。
(てっきり岐阜かと思ってましたが、、、)

お目当ては名物(!?)の
かぼちゃとひき肉のカレーだったのですが、すでに売切れ。。。
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てわけで、ハンバーグカレーをチョイス。
(洋食屋さんということでハンバーグもプッシュしていたので)
かなりスパイシーな欧風カレー!
一口食べただけで汗が噴き出す辛さで美味しゅうございました。
また、かぼちゃとひき肉のカレーをリベンジしにこよう。

RESTAURANT FunFun
愛知県一宮市北方町北方字東本郷下134
11:00〜14:00、17:00〜21:00
定休日:水曜日、第三火曜日


<おまけ>
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先輩ふたりの会話はまるで漫才かっw
細田先輩、ごちそうさまでしたm(_ _)m
次回は横山先輩のゴチでwww

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今回は、カレーにハマる前にたまたま教えてもらった
名古屋大須の路地にできたばかりの「GUNAGUNA CURRY CAFE」。

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メニューにはインドカレー、タイカレーそれぞれあり、
店内もかわいい感じでオシャレなカレー屋さんでした。

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オーダーしたのは、ビーフインドカレー。
辛さ控えめながら、スパイシーで美味しゅうございました。
手づくり(!?)のピクルスも美味しかったなぁ。
その日は残念ながらありませんでしたが、
メニューにはタンドリーフライドチキンがあり、次回はぜひ食べてみたい!
あと、男性は大盛りがおすすめかも。
ごちそうさまでした(^人^)

GUNAGUNA CURRY CAFE
名古屋市中区大須3-42-4
11:00-20:30
定休日:毎週水曜日、第1・3木曜日

カレー日記始めますw
これまで特別カレー好きだったわけではないし、
むしろカレーは某有名チェーン店くらいでしか食べることがなかったのだが
カレーの美味しさに目覚めてしまった36歳の秋。
ブログを始めて以来のシリーズ企画に挑戦ですw

記念すべきカレー日記第一回目は、
安江がカレーに目覚めたエポックメイキングなお店がこちらっ!
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大阪にある「梨花食堂」。

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ビーフステーキカレーにチーズトッピングをオーダー。
こんなにスパイシーなジャパニーズカレーは初めて食べました。
最後まで食べ飽きることなく、ぺろりと完食。
美味しゅうございましたm(_ _)m

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いつも行列だそうなので、行く際は空腹すぎると辛いかも。

さて、飽き性の安江がいつまで続くか微妙ですが、w
美味しいカレー屋さん情報、ドシドシお待ちしておりますm(_ _)m

お土産でいただきました。
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ホレンディッシェ カカオシュトゥーベのバームクーヘン。
(オシャレすぎて舌噛むわw)

切らずに食べるのって贅沢だわぁ!
一度やってみたかったのこれ。うふっ
てか、面倒くさいだけ!?w
さて、実食、、、
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白いのね。
そして、やわらかいのね。
まるで、貴婦人のようだわ。
(例えが恥ずかしすぎるわw)
てか、なぜオネェ言葉なのか自分でもよくわからんが、
おいしゅうございました。。。

いつもお世話になっている京料理屋にて。
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いつも超レアな日本酒で安江の脳髄を愉しませてくれるのだが、
昨日はなんと土用の丑の日のためにつくられた日本酒をいただいた。

大将曰く、
「季節に併せた日本酒はあるんだから、
 もっとピンポイントで料理や節句にあわせた
 日本酒があってもいいねと
 酒蔵の方に言ったら、つくってくれた。」とのこと。

ん〜しびれる!賢人たちのやり取りは実に粋である。
そんな大将のどや顔を肴に、日本酒で季節を愛でるというのも乙である。

TITLE  trentotto

ちょいとお散歩の続き。。。
ON READINGの側にある洋食と南欧料理&ワインのお店「trentotto」。
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独身男には嬉しい野菜たっぷりハンバーグ!
家の近くにあったらいいのになぁ。。。

<trentotto>
名古屋市千種区新池町4-57-1ペガースビル1F
TEL:052-783-1138
営業時間:11:30〜14:30、18:00〜23:00
定休日:水曜日

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Mさんへ
次回は、林を連れて伺いますw

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