AViA
Music Creator、Producer
AViA(あびあ) 1980/06/15 Type A
Hip Hop Unit「KARUTETTO」DJ & Trackmaker
HIPHOPユニット「カルテット.」のトラックメーカー。HIPHOPのみならず、自らの琴線に触れた音をDOPEに吸収し、POPに吐き出す。

www.karutetto.com
Twitter Account @KARUTETTO

TITLE  明日で密かにラスト。 ・・・byAViA

どうも。 ラーメン王朝を築きたい人=ラ王=サモン の弟子、AViAです。

「ラーメンを紹介する人たち」としてラジオに出てはや半年。。

街で密かなリピーターリスナーを呼んでいた、裏カルテット生ラジオ出演。

ZIP-FMで月-金の帯で空木マイカ氏がお届けする「スマイル・デリ」(朝9:00~11:00)

その火曜日(現:金曜日)の1コーナー「ZIPエリアのSHOP紹介コーナー」で何でも良いからと言われ

迷わずラーメンをチョイスしたところ、まさかの月1レギュラー化!!

残念ながら明日でラスト。

なかなかレポートもできないまま密かにラストを向かえてしまった。。

 

せっかくなので、前回放送分で紹介した名古屋市中村区「たご」の濃厚いわしつけ麺をどうぞ↓

たご_濃厚いわしつけ麺.jpg

ここは初体験が多かった。

弟子として、かなりの数のラーメン店に行っているはずなのに・・・だ。

これまで食したどのつけ麵よりも濃厚・・・というかドロドロ。

席へついてから待たされた時間も過去最長。

最近ではいわしラーメンもムーブメントが来てるそうだが、ここはその中でも超いわし。

でも臭みや苦味はまったくといっていいほどない。

麺の水を「水きり器」で切る。

ご飯と漬物無料(ランチのみ)はセルフなのだが、そのタイミングはオヤジから告げられる。

 

味は、最高に美味し。

 

まだまだ他にも細かいことがあるが、是非一度店へ足を運んでほしい。

※なお、「濃厚いわしつけ麺」は数に限りがあるため要注意!!

 

 

 

明日の放送もお楽しみに!!

 

from AViA

 

 

ラーメンツイートも追いかけろ↓

http://twitter.com/KARUTETTO

 

 


Comments

中村区かぁ~
緑区からちょっと遠いね~

でも
つけ麺って実は食べたことないので
探して行ってみる♪

おいしそぉ(>

少し元気になってきたから~
今度、行ってみますね!(^^)!
ありがとう☆
明日も楽しみにしてます☆

Now Loading...