KENICHIRO HIROSE
Art Director
広瀬 憲一郎(ひろせ けんいちろう) 1971/04/06 Type O
クリエイティブオフィス visknow代表。

www.visknow.com

TITLE  ブックハンティング6


スペインの三ツ星レストラン
elBulli/エル・ブジを時間軸でおった、
あまりにも美しく、エモーショナルな写真集。
この本スゴイですよ。
映画のようでもあり、
詩集のようでもあり、、、、

こういうのってやっぱり
フェラン・アドリアのセンスの高さが、
このブックデザインのクオリティにも
つながるんだろうな。

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"The sun also rises"   by Ernest Hemingway

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レストランの厨房ってカッコいい。シビれる。

映画だと、もっともたるものが
「ディナーラッシュ」かな。
「コックと泥棒その妻と愛人」?
最近だと「レミーのおいしレストラン」とかも。

個人的には「ハンニバル」がベストですが。

ps. ひとみさん、uniさん、また美味しいもの
食べに連れて行って下さいね。


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