KENICHIRO HIROSE
Art Director
広瀬 憲一郎(ひろせ けんいちろう) 1971/04/06 Type O
クリエイティブオフィス visknow代表。

www.visknow.com

TITLE  料理撮影のたのしさ

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料理撮影のたのしさ

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モデルオーディション。メロンパン大好きです。

料理撮影のために料理教室に。
モデル撮影や商品撮影と大きく違うのは、
お皿の上のお料理(商品)を、目的に合わせて短時間で
作って行く行程がある。ということが決定的に違う。

コンポジを見て、オーディションをして、
こういうキャラクターだからこのモデルさんがいい。ではなく、
撮影当日、撮影目的に合わせて
料理の見栄えを現場で美容形成する。

黒胡椒の黒いツブ1粒でも気になったら、移動する!
現場で一番美しいモデルさんを作ることに苦心する。
それがまた、たのしい。

あと、数センチ数ミリずれたら、ばっちしキマる!
そんなサブミッション(関節技)みたいな世界。

そして、フィッテングはお皿。
お皿の色、形、素材が異なると
お料理の周りの空気は劇的に変化する。

選択→決断→選択→決断→
選択→決断→撮影→空腹→ごはん休憩。

このごはん休憩がいちばんも楽しいかも。

みなさま、お疲れさまでした。ありがとうございました。

あとは、デザインばっちしキメます!


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