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迫今日子

TITLE :une pate Genoise a la maison

何故この季節に?
バジルをいっぱい頂きました

ちょうど「松の実」もある事だし
熟成されたパルミジャーノ・レッジャーノも冷蔵庫に有った


クイジナートで
ガラガラガラガラ.....

出来立ての ジェノバペースト


IMG_3138.JPG

IMG_3140.JPG
材料はこれだけ

IMG_3139.JPG
ツヤツヤ♥


で、早速
本日のランチは

パスタ ジェノバ

IMG_3141.JPG
♥満足♥





最近
教室以外では
毎日毎日...マカロンばかり作成しているので、

腱鞘炎 

少々...
あきてきた

何故...
そんなに皆「マカロン」と騒ぐのだろうか??


IMG_3142.JPG

でも、作り上げると
♥満足♥
かわいい子供達になります

あきてきたのはよくない事だと。。。痛感
失敗が多くなります(涙)

♬楽しみましょ♬



★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★


お知らせ

2月2日(火)
中日新聞に入る三越栄店の「ヴァレンタイン特集」の折り込みチラシ
の片隅に私が載っております

2月7日(日)
三越栄店 7階 ヴァレンタイン特設会場にて
11:30〜  16:30〜
『ショコラとワインのマリアージュ」の
デモンストレーション&トークショーを松岡ひとみさんのMCで行います

お時間がございましたら
お立ち寄り下さいませ♥


★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

Date:2010.01.31|16:26|
PageTop

Comments(6)

メールもありがと~☆
三越の折込チラシ注意してみなくちゃね!

マカロン、可愛いし、美味しいもんね☆お茶にもぴったり。
バレンタインに好きな男性から贈られたら、嬉しくなっちゃうかな〜♪
ミュロー仕込みの今日子さんのマカロンは格別だしね♡がんばって!

今日子さんすっご~い!!

あぁ~お家が近かったら教えて頂きたいです★

東京からじゃあ...遠いね..
また伊勢で集まりましょ♬
その時にでも寄ってね♡

日本のバレンタインは 女性→男性へですよ♬ 少し前から「友チョコ」だの「逆チョコ」だのと増えてはいますけどね♬ フランスのようにはなってません...でも、日本版のバレンタイン好きだけどな〜♡ちょっと昔を思い出したりしてね☆なつかしい〜。。。。

ちいちゃかったでしょ??(苦笑)

Comments

PROFILE

迫 今日子

迫 今日子

Patissiere

10/28 Type O


名古屋生まれ。05年渡仏し、ロワール職業訓練校CFA・特別クラス1期生として講師トーマ・ソネット氏に師事。同時に「ラブリコチンヌ」のジャンミッシェル・ギャレ氏の下で実施研修を経て、CFA認定ディプロム取得。その後、パリへ移り「ジェラール・ミュロー」にて就業。在仏中、ベルエコンセイユ校にてサティフィカ取得。ナディーヌ・ヴォジェル氏、サダハル・アオキ氏の講習会等にも多数参加。09年に帰国、フランス菓子・フランス家庭料理教室「Le Fil d'Ariane(ル・フィル・ダリアンヌ)」を開校。

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