MIKA MATSUMURA
Hair make
松村 美香(まつむら みか) 02/13 Type B
フリーのヘアーメイク。名古屋を中心にTV、CM、雑誌、広告、ショーなどで活動中。モデル、タレント、ミュージシャンなどのヘアメイクを手掛ける。

TITLE  手作り味噌

 

友人が作った手作り味噌の美味しさに感動して

ついに作ってみました。

 

味噌は体の健康維持の特効薬

ニコチンを中和させたり がんを予防 老化を防止する働きがあります。

 

チェルノブイリで原発事故があった時 放射能汚染には味噌がいいと

日本の味噌が大量にロシアに送られたのは有名な話です。

 

国産の農薬を使わない有機栽培大豆と 自然塩で作られたお味噌が効果てきめんらしいです。

 

市販ではそんなお味噌を手に入れるのは難しいので

手作りが一番なのです。

 

しかも めちゃめちゃ美味しい。。。

 

もっと早く作ればよかった。。意外に健康オタクな私です。

 

 

作り方は。。

 

一晩水につけておいた大豆を 圧力鍋で指でつぶれるくらいまでやわらかくします。

 

煮あがった大豆を冷めないうちに潰します。(私は潰しすぎない食感がある感じにしました。これは好み)

 

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潰した煮豆にあらかじめ 麹と塩をまぜあわせておいたものを一緒にします。

 

少しとっておいた煮汁を足しながら 耳たぶほどの固さになるまで

混ぜ合わせます。

 

桶 タッパー等に団子状に丸めたものを すきまのないように 隅々まで

しっかりと詰め込み 表面を平らにし ラップで覆ってください。そのうえに蓋

などして密封。

 

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3か月くらいで熟成が進んでくるので この時期に天地返しをして 表面を平らにしてから

再度 ラップをします。

 

食べ頃 冬 半年から1年

     夏  3か月から半年  

 

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出来上がりがすっごく楽しみです。

 

 

材料  大豆  1キロ

     天然塩  420グラム

     米麹  1キロ

        出来上がり 4キロ

 

 

 

 

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TITLE  圭都ちゃん

 

 

ちょっと日にちが経ってしまいましたが

 

嬉しい結婚式がありました。

 

 

 

昔からメイクをさせてもらっている近藤圭都ちゃん

 

婿さまは 名古屋時代からずっとおつきあいしている辰博くん

 

 

ついに二人が結婚しました。 おめでとう~。ケイト.JPG

 

 

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 どこかのパンフレットの写真の様ですが  本番の結婚式の写真です。笑

 

カメラを向けると仕事にしか思えない。。笑

 

 

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場所は二人の思い出の場所 マリオット

 

 7年前 二人が初めてブライダルショーを一緒にやった場所です。

 

 

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 会場には 懐かしい顔がちらほら。。

 

 

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 あまりにも絵になる二人なので どこを歩いても注目されっぱなしでした。

 

 

今は東京で頑張っている二人 

 

 二人が新人の頃から見ているので 結婚決まったって聞いて

すごく嬉しかった。

 

 

二人が付き合う前に ロケ車の中で好みのタイプを聞かれた辰博君が

 

圭都ちゃんかわいいよな~なんて話していた頃が懐かしい。。

 

 

 

 

成人式の振袖をリメイクした和装

 

 

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 とってもよく似合っていました。

 

 

 またそちらに行く時には連絡させてもらうね。

 

末長くお幸せに~。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 以前お世話になった編集の野村さんの結婚式

 

  ヘアメークを担当させてもらいました。

 

 

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オリエンタルな魅力の野村さん

 

 

今日はナチュラル綺麗な花嫁さんに。。。

 

綺麗でした。

 

 

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マリアベールの下にはお花の冠

 

 

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こんな華奢な花冠を作ってもらいました。

 

 

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このナチュラルな花冠を作ってくれたのはポジーさん

 

この華奢な感じはなかなか出せないんですよ。

 

 

 

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天気もよくてとってもよかった。

 

お幸せに~。。

 

 

 

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なにげなくparcoの本屋さんに行ったら

 

 

こんどうみきさんの本のイベントがやっていました

 

 

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とってもかわいいウエディングの本  natural girly marriage   (小学館から発売)

 

 

 

ビジュアルの可愛さはもちろん

 

 

ハレの日に向け準備中のお二人の参考になるネタが盛りだくさん

 

まだ新婚さんのこんどうさんの体験談も交えてなので本当に参考になります。

 

こんどうさんの結婚式のヘアメークを担当させていただいていたので

 

懐かしい写真達を見て 私もまた幸せな気持ちを思い出していました。

 

 

 

 

イベントは明日まで。

 

お時間のある方はのぞいてみてくださいね。

 

 

 

TITLE  dodici maggio

 

たまには女子会

 

夜しか行った事がなかった美味しいイタリアンdodici maggio でランチ

 

 

 

フレッシュフォアグラ

 

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桜海老と野菜のパスタ?

 

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パッションフルーツのデザート?

 

 

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なかなかゆっくりランチってできませんが

こういう時間は大切ですね。。。

 

 

美味しかった

 

 

dodici maggio   東区泉1-22-7izumiビル1F

            (052)951-0550

 

 

 

 

 

 

 

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